Lo que hay que tragar
Minienciclopedia de política y alimentación
Una denuncia contundente del expolio alimentario global: monocultivos, pesca industrial, transgénicos y el poder de corporaciones que condenan al Sur a la pobreza. Un libro imprescindible para entender la injusticia detrás de lo que comemos.
Product Description
Ficha técnica:
Sello: Lince
Sinopsis:
Cada día miles de cerdos cruzan Europa en viajes absurdos, mientras en el lago Victoria las multinacionales extraen percas y las poblaciones ribereñas pasan hambre. La agricultura y la pesca globalizadas han generado el expolio del Sur. «Lo que hay que tragar» cuestiona monocultivos, agrocombustibles y transgénicos que han despojado a campesinos y pescadores. Duch denuncia los oligopolios alimentarios: Pescanova, Calvo, Monsanto y Danone.
Información adicional
| Dimensiones | 13,5 × 21,0 cm |
|---|---|
| Soporte |
Gustavo Duch
El libro en la prensa
Próximamente publicaremos aquí los artículos y reseñas sobre este libro.
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